臭氧(O₃)又称为超氧，是氧气(O₂)的同素异形体，在常温下，它是一种有特殊臭味的淡蓝色气体。臭氧很不稳定，在常温下慢慢分解 ，200℃时迅速分解 ，它比氧的氧化性更强，利用臭氧消毒具有：优于化学消毒方法，杀菌能力更好;优于紫外线照射，臭氧到处渗透，没有死角，杀菌效果快，除臭效果好。